Il bambù gigante, a differenza di qualsiasi altro tipo di coltura, può essere utilizzato in innumerevoli campi, la sua versatilità è senza eguali, può trovare facilmente utilizzo nei seguenti campi: Agroalimentare, legno, tessile, nella produzione della carta, bioedilizia, estetica, farmaceutica, biomassa. Inoltre può essere utilizzato per il consolidamento del dissesto idrogeologico, come linea taglia fuoco nei boschi, frangivento, barriera antirumore ed infine come depuratore naturale di acque e terreni. Ma quello che il bambù ci può donare è qualcosa di utile a tutti noi e a costo zero: una delle proprietà principali del bambù gigante, infatti, è la sua capacità di assorbire 5 volte di più anidride carbonica rispetto a qualsiasi altro tipo di pianta, a parità di fogliame, e restituisce il 35% di ossigeno in più all’ambiente. Può realmente, quindi, contrastare efficacemente i cambiamenti climatici.